Rassegna degli gnocchi
Da lunedì 27 giugno a domenica 3 luglio al ristorante la Stüa vi delizieremo con la rassegna degli gnocchi!
1000 e una ricette a base di gnocchi fatti in casa per gustare questo piatto in tutte le sue forme!
I nostri gnocchi di patate, rigorosamente fatti in casa, con la nostra selezione di salse.
Porzione assaggio |
Porzione intera |
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Al pomodoro, basilico e stracciatella | 11.- | 21.- |
Al burro di montagna e salvia | 9.- | 19.- |
Al ragout di luganighetta nostrana | 14.- | 24.- |
Al ragout bianco di coniglio, timo e limone | 14.- | 24.- |
Al pesto di ortiche e nocciole tostate | 12.- | 22.- |
Al blu ticinese e mostarda di pere | 11.- | 21.- |
Al ragout di agnello e lavanda | 14.- | 24.- |
Al sugo di seppia, piselli e il suo nero | 13.- | 23.- |
Al sugo di broccoli, acciughe e datterini | 12.- | 22.- |
Ai finferi trifolati | 14.- | 24.- |